RICOTTA SALATA Espandi

RICOTTA SALATA

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Nuovo

Ricotta salata

Ingredienti: siero di latte, latte di pecora, sale.

Stagionatura: 60 giorni

Confezione: spicchio da 300 g circa
NB.: Per ordinare una quantità superiore, aggiungi più pezzi al carrello (es.: 2 pezzi = 600 g circa)

Prezzo al Kg: 11,50 €

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Un classico delle specialità casearie tipiche siciliane, è il prodotto dell'affinamento di 2 mesi della ricotta fresca, successivamente salata in superficie.

Abbinamenti consigliati: può essere usata per impreziosire i primi piatti e si approccia benissimo alle fave. Consigliato l'abbinamento enologico con vini bianchi o rosati, con bouquet non particolarmente intenso.