SUBLIME SICILIANO AL CIOCCOLATO
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SUBLIME CIOCCOLATO

subli04

Il sublime Siciliano al Cioccolato è un trionfo di gusto e tradizione, nato dall'unione del panettone artigianale con il cioccolato fondente siciliano. 

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Descrizione

Sublime Siciliano al Cioccolato

Il dolce da forno a lievitazione naturale incontra una prelibatezza dalla tradizione millenaria. 

La lenta preparazione dell’impasto permette di preservare al meglio il gusto unico dell’ingrediente principale, consentendo quindi la conservazione dei profumi e dei sapori del cioccolato. 

L’ingrediente principale viene utilizzato anche per l’esterno, ricoprendo il panettone di una finissima glassa.

Lavorazione e lievitazione

3 giorni di lavorazione e 40 ore di lievitazione

Ingredienti

PANETTONE (senza uvetta e canditi): farina di grano tenero tipo 0, zucchero, tuorlo d’uovo fresco di gallina da allevamento a terra, acqua Cavagrande del monte Etna, burro, miele di ape nera sicula, lievito madre naturale, latte, fruttosio, sale, vaniglia naturale Madagascar, olii essenziali di agrumi ottenuti con estrazione a freddo.

GLASSA AL CACAO: 58% cacao, zucchero, oli vegetali, latte, lecitina di soia.

CREMA DI CIOCCOLATO SPALMABILE: Cacao magro al 12% di burro di cacao (38%), zucchero, oli vegetali, nocciole, latte in polvere, lecitina di soia.

Peso

1000g + 200g crema di cioccolato in sac à poche

NOTA BENE: i nostri lievitati vengono prodotti senza l'aggiunta di conservanti. Si consiglia di conservarli in luogo fresco e asciutto.

Per spedizioni fuori dal territorio nazionale contattarci al numero 0922 829880 o all’indirizzo e-mail info@fratellitaibi.it

Dettagli del prodotto

subli04

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